per Montse Bradford · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475560755
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Algas, las verduras del mar» és un llibre de salut i nutrició de Montse Bradford, publicat per Océano Ambar en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
L'obra presenta les algues com un aliment amb un alt valor nutritiu, ric en minerals i amb propietats terapèutiques, i recorda el seu llarg ús a Orient. Explica els seus beneficis per a la salut i la bellesa, i mostra com incorporar-les a la dieta diària per aprofitar el seu potencial culinari en plats d'inspiració oriental.
El títol pertany a la col·lecció «Salud y vida natural»; l'edició mostrada és la 6a, publicada el 2001.
Pensat per a lectors interessats en l'alimentació saludable, la dietètica natural i la cuina amb algues.
