per Michel Nostradamus · 101 Noites - Criação de Produtos Culturais · tapa blanda · ISBN 9789728494254
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«As Receitas Secretas de Nostradamus» és el receptari de cuina històrica de Michel Nostradamus, en tapa tova, amb 80 pàgines en portuguès.
Aquesta obra de gastronomia històrica recupera «Manières de faire toutes confitures», text original de 1555 de Nostradamus sobre conservació de fruites. L'autor detalla mètodes i receptes en què el sucre, un bé escàs i de luxe en l'època, és protagonista, i explica com aquest ingredient va transformar la cuina europea.
L'edició és de desembre de 2005, publicada per 101 Noites - Criação de Produtos Culturais; ISBN 978-9728494254.
Per a lectors interessats en la història de la gastronomia i en la faceta culinària de Nostradamus.
Michel de Nostredame, conegut habitualment com a Nostradamus, nom llatinitzat del nom original occità Miquèl de Nòstra Dama, fou un apotecari provençal i un dels publicadors de profecies més famosos del món. És conegut pel seu llibre Les Propheties, la primera edició del qual va aparèixer el 1555.
