per Círculo de Lectores · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422626718
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Aves» és el llibre de cuina de Círculo de Lectores dedicat a les receptes d'aus, publicat per aquesta editorial en tapa dura (139 pàgines, en castellà).
Recetari monogràfic dedicat a les aus de corral que reuneix una variada selecció de plats creats per mestres de la gastronomia contemporània. Cada recepta s'acompanya de fotografies exclusives, com el pollastre en salsa amb taronja que protagonitza la portada, i proposa elaboracions originals i vistoses.
Pertany a la col·lecció «Cocinar mejor que nunca». Edició de 1990 en format 28 × 22 cm, profusament il·lustrada.
Per a amants de la cuina i cuiners aficionats que vulguin ampliar el seu repertori de plats amb aus.
Juan Goytisolo Gay fou un escriptor i periodista català en castellà, germà dels també escriptors José Agustín i Luis Goytisolo Gay. Alhora, era oncle valencià de Joaquim Gay de Montellà i Ferrer-Vidal.
