per Ed. Adams · libro de bolsillo · ISBN 9788490250006
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Bebidas. Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería» és el manual formatiu de l'editorial Adams, en tapa tova (302 pàgines, en castellà).
El llibre desenvolupa el mòdul formatiu MF1047.2, orientat al Certificat de Professionalitat de Serveis de Bar i Cafeteria. Explica com organitzar i controlar el bar-cafeteria, atendre el servei de begudes a la barra i a taula, servir begudes alcohòliques i no alcohòliques amb rapidesa i precisió, i ofereix una introducció a la cocteleria, amb exemples i activitats per consolidar els continguts.
Correspon al certificat HOTR0508 (Hostaleria i Turisme), aprovat pel Reial Decret 1256/2009. Forma part de la línia Certificats de Professionalitat d'Adams. Primera edició, 2012.
Per a estudiants i professionals d'hostaleria que es preparin per obtenir el certificat de professionalitat de serveis de bar i cafeteria.
