per Giuseppe Vaccarini · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499280622
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cata de vinos. Manual» és el manual de tast de vins de Giuseppe Vaccarini, publicat per Tikal en tapa tova (268 pàgines, en castellà).
El sommelier Giuseppe Vaccarini explica com tastar vins més enllà de les dades tècniques: proposa reeducar els sentits i reflexionar sobre la pròpia experiència per aprendre a conèixer, apreciar i jutjar cada vi.
Forma part de la col·lecció Petita Enciclopèdia, publicada per Tikal; l'edició data de 2011.
Per a aficionats al vi i lectors interessats en la gastronomia que vulguin aprendre a tastar amb criteri propi.
