per Brigitte Namour · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501073219
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ce soir au menu, c'est coquillettes» és el receptari de cuina de Brigitte Namour, publicat per Marabout en tapa dura (64 pàgines, en francès).
El receptari proposa 30 receptes per reivindicar la coquillette, la pasta curta de la infància, en versions reconfortants com les de pernil o bolonyesa, juntament amb propostes més elegants com el gratinat de foie gras, espàrrecs i gambes. Inclou també brous, sopes, gratinats, rostis i una reinterpretació en forma de risotto.
El receptari pertany a la col·lecció Les tout-petits de Marabout, es va publicar el 2011 i inclou fotografies de Lucie Cipolla.
Un receptari per a qui busca versions senzilles i també més elegants d'un clàssic de la cuina casolana francesa.
Descobreix llibres de segona mà de Ilona Chovancova.
