per Departamento técnico de OCU · OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788417349202
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cereales, legumbres y setas» és la guia pràctica d'alimentació del Departament tècnic d'OCU (OCU Ediciones, tapa tova, 152 pàgines, en castellà).
Guia pràctica sobre cereals, llegums i bolets: valor nutricional, paper en la dieta, compra, conservació i consum. Inclou etiquetatge, processament, possibles efectes tòxics i fitxes alfabètiques dels productes més habituals, amb origen i valor nutritiu. Les il·lustracions ajuden a reconèixer-los i s'inclouen receptes per aprofitar-los a la cuina.
Primera edició publicada el 3 de setembre de 2018. Forma part de la col·lecció Guies Pràctiques d'OCU.
Pensat per a consumidors interessats en l'alimentació saludable i a conèixer millor tres grups bàsics de la dieta.
Descobreix llibres de segona mà de De Departamento Ocu Tecnico.
Veure la fitxa completa
