per Valéry Drouet · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012374485
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chocolat» és el receptari de rebosteria de Valéry Drouet, publicat per Hachette Pratique en tapa tova (92 pàgines, en francès).
Receptari centrat en la xocolata amb quaranta propostes que van de les preparacions més tradicionals a les més originals. Reuneix postres i dolços per preparar a casa pastissos, coques i altres creacions de rebosteria amb la xocolata com a ingredient principal.
Publicat el 2008, inclou les fotografies de Pierre-Louis Viel.
Per a aficionats a la rebosteria que volen ampliar el seu repertori de postres i dolços de xocolata.
Descobreix llibres de segona mà de Valéry Drouet.
