per Teubner Odette, Dickhaut Sebastián · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424184414
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chocolate» és el llibre de cuina d'Odette Teubner i Sebastián Dickhaut, publicat per Editorial Everest en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
El llibre és una guia pràctica sobre la xocolata que recorre la seva història i el procés d'elaboració del cacau, explica els diferents tipus de xocolata i el seu ús a la cuina, i inclou receptes tant tradicionals com modernes i suggerents.
«Chocolate» pertany a la col·lecció «Cocina fácil»; és la primera edició, publicada el 2001, amb traducció de Julio Otero Alonso.
Està pensat per als amants de la xocolata i per a qui vulgui aprendre sobre la seva història i usos culinaris.
Descobreix llibres de segona mà de Sebastian Dickhaut.
