per Sara Cano Fernández · Desiderata Books, S.L. · tapa dura · ISBN 9788415094036
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas» és el llibre de cuina i curiositats de Sara Cano Fernández, en tapa dura, publicat per Desiderata Books.
El llibre reuneix receptes de rebosteria elaborades exclusivament amb xocolata: pastissos, mousses i xocolatines. A més, inclou cites amb to irònic i divertit, juntament amb anècdotes i curiositats històriques sobre aquest ingredient, el seu ús a la cuina i el seu paper en la cultura gastronòmica.
Publicat l'octubre de 2010 en castellà, amb 288 pàgines; primera edició, ISBN 9788415094036.
Per a aficionats a la rebosteria i lectors curiosos que gaudeixin amb receptes, cites i anècdotes gastronòmiques al voltant de la xocolata.
Descobreix llibres de segona mà de Fritz Sarasin.
