per Le Cordon Bleu · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829006439
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chocolate. Recetas caseras» és el llibre de cuina de Le Cordon Bleu, publicat per Könemann en tapa tova (64 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes il·lustrat de l'escola Le Cordon Bleu dedicat a la xocolata: proposa postres i dolços casolans que combinen aquest ingredient amb fruites, fruits secs i cremes, com maduixes banyades en xocolata, un postre tèbi amb crema de pistatxo i tòfones de rom. Inclou fotografies dels plats i explicacions pas a pas per aconseguir acabats de rebosteria.
Volum 8 de la col·lecció «Le Cordon Bleu Home Collection». L'edició espanyola es va publicar el juny de 1999.
Un llibre pensat per a aficionats a la rebosteria i amants de la xocolata que vulguin elaborar postres casolans.
