per Margaret Wise Brown, Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407585116
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina China» és un llibre de cuina xinesa publicat per Parragon en tapa dura (240 pàgines, en castellà).
El llibre aplega més d'un centenar de receptes de la cuina xinesa, des de rotllets de primavera fins a arrossos, fideus, sopes i postres. La majoria són plats ràpids de preparar, pensats perquè els ingredients conservin la seva textura i frescor, i reflecteixen la idea de la cuina xinesa com un art.
Publicat el 2011, el títol complet de l'obra és «Cocina China: más de 100 irresistibles recetas».
Pensat tant per a qui s'inicia a la cuina com per a cuiners experts interessats en la gastronomia xinesa.
Margaret Wise Brown fou una escriptora estatunidenca de literatura infantil. Entre d'altres, va escriure Goodnight Moon i The Runaway Bunny, tots dos il·lustrats per Clement Hurd.
