per Stella Maris Hervás · tapa blanda · ISBN 9788485501113
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina con carne picada» és el receptari de Stella Maris Hervás, publicat per Marco Ibérica el 1979 en tapa tova (140 pàgines, en castellà).
Receptari pràctic i il·lustrat dedicat a la carn picada, amb elaboracions com hamburgueses, empanades i entrepans. Reuneix idees senzilles per incorporar aquest ingredient a la cuina diària, mostrant el resultat de cada plat amb fotografies.
Número 12 de la col·lecció «Los libros de Mucho Gusto». ISBN: 9788485501113 (ISBN-10: 848550111X).
Indicat per a cuiners casolans que vulguin idees pràctiques i visuals per preparar plats amb carn picada.
