per Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088261
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina India» és el llibre de cuina d'Anne Wilson, publicat per Konemann en tapa tova (62 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de cuina índia que explica com preparar plats tradicionals, des de curris clàssics fins a postres exòtics, amb receptes ben explicades i consells útils. El llibre està il·lustrat amb fotografies dels plats i inclou un glossari final amb ingredients i alternatives d'ús.
El títol original de l'obra és Indian Cooking; aquesta edició en castellà es va publicar el 1999.
Pensat tant per a qui s'inicia en la cuina índia com per a cuiners amb experiència que busquen receptes tradicionals.
