per AA. VV. · Editorial Libsa · tapa blanda · ISBN 9788476302026
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina internacional» és el llibre de cuina d'AA. VV., publicat per Editorial Libsa en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que recorre tres cuines internacionals: la italiana, la xinesa i la francesa, amb plats representatius explicats pas a pas. Des de pastes i risottos fins a especialitats orientals i preparacions de la gastronomia francesa, ofereix propostes variades per cuinar a casa i aprendre tècniques d'altres cultures.
L'obra, en tapa tova, consta de 192 pàgines i va ser publicada en castellà el 1992 per Editorial Libsa.
Adreçat a cuiners principiants i aficionats amb interès per ampliar horitzons culinaris i provar plats d'altres tradicions.
