per Cultural, S.A. de Ediciones, Thema Equipo Editorial · tapa blanda · ISBN 9788480551243
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Internacional y Latinoamericana» és un llibre de cuina de Cultural, S.A. de Ediciones i Thema Equipo Editorial, publicat per Cultural en tapa tova.
El volum explica tècniques de cuina, estris essencials i l'ús del microones, i presta atenció a la nutrició i a la presentació creativa dels plats. Reuneix una selecció de receptes de cuina internacional i llatinoamericana, amb plats de diferents tradicions.
Publicat el 1994, consta de 336 pàgines i el seu text és en castellà. S'emmarca en la categoria de llar i cuina.
Adequat per a aficionats a la cuina que vulguin conèixer receptes i tècniques de tradicions internacionals i llatinoamericanes.
