per Ignacio Medina · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498150636
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina País por País. Rusia» és el llibre de cuina d'Ignacio Medina, publicat el 2005 per FisicalBook en tapa dura (58 pàgines, en castellà).
El llibre explora la cuina russa a partir de la seva història i de la sobrietat que la caracteritza, reunint receptes i tradicions culinàries del país. El recorregut combina gastronomia i cultura per mostrar la riquesa d'aquesta tradició, i inclou il·lustracions en color que complementen l'explicació.
El subtítol del volum és «Rusia: la sobriedad de una cocina con historia»; pertany a la col·lecció Cocina País por País.
Per a aficionats a la gastronomia russa i a la cultura de Rússia que vulguin conèixer les seves receptes i tradicions culinàries.
