per vvaa, Iberlibro Editores · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901083
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Vasca» és el receptari de cuina basca de VV. AA., publicat per Iberlibro en tapa tova (152 pàgines, en castellà).
El llibre proposa un recorregut pels caserius i la costa basca per mostrar la cuina tradicional del País Basc, amb receptes que reflecteixen els productes del mar i de l'horta, i acosten el lector a la cultura gastronòmica d'Euzkadi.
L'edició inclou làmines en color, pertany a la col·lecció «Cocina de hoy» i va ser publicada el 1992.
Recomanat per a aficionats a la gastronomia regional que busquen receptes tradicionals del País Basc.
Tapa blanda
