per Blume · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764513
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina vegetariana» és la guia de cuina vegetariana de Blume, publicada per BLUME (Naturart) en tapa tova (96 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes amb 50 propostes vegetarianes, clàssiques i actuals, per preparar plats sans i internacionals a casa. Inclou elaboracions com hortalisses al curri amb llet de coco, risotto d'espàrrecs i bolets o polenta amb hortalisses, amb explicacions detallades i fotografies que faciliten el resultat al primer intent.
Aquest volum pertany a la sèrie Cuina Tendències. Publicat el 2003.
Pensat per a cuiners casolans, des de principiants amb interès per la cuina internacional fins a aquells que busquen reduir el consum de carn.
professor d'universitat alemany
