per Miguel Burros · Edicións Xerais · tapa blanda · ISBN 9788497821131
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cociña vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo» és el llibre de cuina vegetariana de Miguel Burros (Edicións Xerais, tapa tova, 96 pàgines, en gallec).
El xef Miguel Burros, propietari del restaurant O Cabaliño do Demo a Santiago de Compostel·la, proposa una cuina vegetariana basada en productes locals i frescos. El receptari reuneix primers i segons plats, salses, masses i postres, amb amanides, empanades, guisats, lasanya i pastissos, pensat per explorar sabors i textures sense renunciar a una alimentació equilibrada.
Aquest títol es va publicar el 15 de març de 2004 i pertany a la col·lecció Turisme / Oci d'Edicións Xerais.
Tant per al públic vegetarià com per a qui vol explorar una alimentació amb més verdures.
