per Gilly Cubitt · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788470912658
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinar y congelar» és la guia pràctica de cuina de Gilly Cubitt, publicada per FisicalBook en tapa tova (172 pàgines, en castellà).
El volum explica com aprofitar el congelador per conservar aliments i tenir menjars casolans sempre a mà. Tracta els processos de congelació, conservació i descongelació, i inclou un receptari de plats de la cuina clàssica internacional pensats per preparar-se, guardar-se i servir-se després.
Publicat originalment el 1982, el llibre pertany a la col·lecció Biblioteca Familiar i la coberta mostra aliments frescos al voltant d'un congelador obert.
Per a cuiners casolans que volen organitzar els seus àpats i avançar plats mitjançant la congelació.
