per Susi Piroué · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424121822
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinas del mundo: Francia» és el llibre de cuina francesa de Susi Piroué, publicat per Editorial Everest en tapa tova (144 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de cuina francesa tradicional que recorre les regions del país, els seus productes i la seva cultura gastronòmica. Reuneix receptes autèntiques, d'entremesos i sopes a postres i plats principals, amb consells pràctics, suggeriments de vi i notes sobre festes i mercats. Inclou glossari, menús típics i fotografies.
Primera edició de 1996, volum de la col·lecció «Cocinas del mundo», amb traducció de Natalia Muñoz Fernández i il·lustracions de Detlef Kellermann.
Per a aficionats a la cuina que vulguin preparar receptes franceses tradicionals a casa.
