per Jaime Fernández de la Puente-Campano, Bernardo Montero Costa · Independently published · tapa blanda · ISBN 9798438355533
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cómo Mejorar la Productividad de los Empleados en Restauración» és la guia d'hostaleria de Jaime Fernández de la Puente-Campano i Bernardo Montero Costa.
Aborda la gestió d'equips en hostaleria: com motivar el personal, reduir la rotació i l'absentisme, atreure talent i millorar l'experiència de client. Inclou pràctiques, tècniques, eines descarregables i exemples reals per augmentar compromís, productivitat, rendibilitat i reputació en línia del negoci.
Guia de 100 pàgines en tapa tova, publicada per Independently published el 2022, en castellà. S'emmarca en les categories de negocis i economia, recursos humans i gestió empresarial.
Per a propietaris, gerents i responsables de restaurants o cadenes d'hostaleria que vulguin millorar la motivació i retenció dels seus equips.
