per Len Fisher · DEBOLSILLO · tapa dura · ISBN 9788497933490
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cómo mojar una galleta» és l'assaig de divulgació científica de Len Fisher, publicat per DEBOLSILLO en tapa dura (288 pàgines, en castellà).
El físic Len Fisher explica la ciència amagada a la vida quotidiana: les lleis que intervenen en mullar una galleta en llet, preparar te, cuinar o practicar esport. Cada capítol aborda una branca diferent de la ciència i mostra com treballen els científics, quines preguntes es plantegen i com apliquen els seus coneixements a allò ordinari.
Pertany a la col·lecció Assaig-Ciència (núm. 26210). Títol original: 'How to Dunk a Doughnut'. Obra guanyadora del American Institute of Physics Science Writing Award el 2004.
Adreçat a professors de ciències i a lectors que vulguin redescobrir els fonaments de la ciència a través dels fenòmens quotidians.
Tapa blanda
