per Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788422674450
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cómo preparar postres» és el llibre de cuina de Karlos Arguiñano i Juan Mari Arzak, publicat per FisicalBook en tapa tova (143 pàgines, en castellà).
Obra de cuina centrada en les postres, signada per Karlos Arguiñano i Juan Mari Arzak. Reuneix receptes explicades pas a pas, d'estil clàssic i modern, per preparar dolços a casa. Les fotografies d'elaboracions, fruites i estris completen les propostes i ajuden a seguir cada preparació, des de les més senzilles fins a les més vistoses.
Cinquè volum de la col·lecció Escola de cuina i de la bona taula, publicat el 1999 i amb coordinació de Patxi Antón.
Per a aficionats a la rebosteria, tant principiants com cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori de postres.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
