per Toni Massanés · Barcino · tapa blanda · ISBN 9788472267220
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuina Catalana» és un llibre de cuina de Toni Massanés, publicat per Barcino en tapa tova (112 pàgines, en català).
Recorregut per la cuina catalana a partir de les seves receptes tradicionals i del context històric i cultural en què s'han desenvolupat. El llibre convida a conèixer plats autèntics i a entendre els sabors que defineixen la tradició culinària de Catalunya.
Publicat el desembre de 2006; a la portada consta «Nadala 2006», «n.º 06» i «Any 40».
Per a amants de la gastronomia i de la cultura catalana.
Libro de bolsillo
