per Juan Echanove · Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427025844
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Curso de cocina para novatos» és la guia pràctica de cuina de Juan Echanove, publicat per Martínez Roca en tapa tova (205 pàgines, en castellà).
Curs bàsic per a qui s'acosta per primera vegada a la cuina: receptes senzilles i consells pràctics explicats pas a pas, amb instruccions clares i un to proper per adquirir soltesa als fogons i preparar plats per compartir amb amics i familiars sense necessitat d'experiència prèvia.
L'obra es va publicar anteriorment amb el títol «Cocina para novatos». Aquest exemplar en castellà data de 2000 i inclou il·lustracions.
Per a lectors sense experiència prèvia a la cuina que volen iniciar-se amb receptes fàcils i explicacions clares.
