per David Noel Ghosn Santana · ANAYA MULTIMEDIA · tapa blanda · ISBN 9788441528604
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«De la cepa a la copa. Guía del vino» és la guia divulgativa sobre el món del vi de David Noel Ghosn Santana, publicada per Anaya Multimedia en tapa tova (224 pàgines, en castellà).
Explica nocions essencials per entendre i gaudir el vi: com seleccionar-lo i comprar-lo, emmagatzemar-lo, servir-lo a la temperatura adequada, tastar-lo i maridar-lo amb diferents plats. L'autor apropa aquests conceptes amb un to distès i exemples quotidians, de manera que el lector perd la por a la terminologia vinícola i aprèn a confiar en el seu propi paladar.
Aquest exemplar pertany a la col·lecció Torpes 2.0, orientada a principiants. Es va publicar originalment el 2010 en tapa tova, amb 224 pàgines.
Pensat per a qui s'inicia en el vi i vol una guia amena i propera per entendre'l, triar-lo i gaudir-lo sense tecnicismes.
