per Antonio Larrea Redondo · Tapa blanda · ISBN 9788470031724
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«De la vid al vino» és la guia de viticultura i vinificació d'Antonio Larrea Redondo, publicada per Editorial Aedos en rústica (108 pàg., castellà).
L'obra recorre el camí del raïm al vi a través de dotze anotacions: el cultiu de la vinya, les feines del vinyet i els fonaments de la vinificació, amb un enfocament divulgatiu i orientat a la pràctica.
Primera edició publicada el 1978 a Barcelona; pertany a la col·lecció «Biblioteca agrícola Aedos».
Adequat per a lectors que s'inicien en la viticultura o volen entendre el procés bàsic d'elaboració del vi.
