per Rachel Frély · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035873200
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Décrypter les étiquettes: Les étiquettes alimentaires à la loupe» és la guia de Rachel Frély, publicada per Larousse en tapa dura (352 pàgines, en francès).
Guia per interpretar codis, símbols, abreviatures i mencions legals de les etiquetes alimentàries. Explica termes com «nectar de fruit», «label rouge» o «E406» i ajuda a avaluar la quantitat real de sal o sucre, identificar ingredients clau i distingir les al·legacions útils de les reclamacions purament comercials.
Publicat originalment el 29 de maig de 2013, aquest títol està catalogat en l'àmbit de la salut, el benestar i la nutrició.
Per a consumidors que volen llegir amb criteri la informació dels envasos i triar aliments amb més coneixement.
