per Tania Zaoui · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501078771
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Délices en trompe-l'oeil» és el manual de rebosteria creativa de Tania Zaoui, publicat per Marabout en tapa dura (58 pàgines, en francès).
Proposa crear dolços en trompe-l'oeil, és a dir, peces de rebosteria que imiten visualment altres objectes o aliments. Amb pasta d'assecat a l'aire, perles i toppings, explica com fer macarons, bombons, pastissos i piruletes, a més de fabricar motlles casolans; inclou trucs senzills per aconseguir efectes sorprenents.
Pertany a la col·lecció Les p'tites créations de Marabout. Publicat el 27 de juny de 2012, amb fotografies de Fabrice Besse.
Per a aficionats a les manualitats i a la rebosteria decorativa que vulguin experimentar amb dolços d'imitació.
