per Gianfranco Moioli · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431530426
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Diccionario dietético» és el diccionari de dietètica i nutrició de Gianfranco Moioli, publicat per De Vecchi en tapa tova (368 pàgines, en castellà).
Guia de consulta que reuneix més de 300 aliments i begudes i explica les seves propietats nutritives i terapèutiques. Inclou dades sobre calories, nivells de colesterol i valors nutricionals, a més d'orientacions sobre combinacions aconsellades i contraindicacions, amb la finalitat d'ajudar a planificar una dieta equilibrada.
Publicada el 2004, l'obra forma part de la col·lecció Cuina de De Vecchi.
Per a persones interessades en la nutrició i la dietètica que volen una guia de consulta clara sobre els aliments i la seva repercussió en la salut.
