per Peter Jordan, Steven Wheeler · DuMont · tapa dura · ISBN 9783770136971
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«DuMont's grosses Pilzbuch» és la guia il·lustrada de bolets de Peter Jordan i Steven Wheeler, publicada per DuMont en tapa dura (256 pàgines, en alemany).
Obra de referència sobre fongs que explica com identificar diferents espècies, distingir les comestibles de les perilloses i recol·lectar-les amb seguretat. Inclou descripcions, fotografies i cent receptes per cuinar bolets, des de plats clàssics fins a propostes originals.
Publicada el 1996, inclou el subtítol 'Bestimmen – Sammeln – Genießen'.
Per a aficionats a la micologia, la recol·lecció de bolets i la cuina amb productes silvestres.
Descobreix llibres de segona mà de Steven Wheeler.
