per Enid Blyton · Tapa blanda · ISBN 9788430571598
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El ajo» és la guia pràctica de cuina de l'Equipo Susaeta, publicat per Susaeta en tapa tova, amb 96 pàgines, en castellà.
El llibre recorre la història de l'all i els seus múltiples usos: com a condiment essencial en la gastronomia, suposat afrodisíac, remei saludable i cosmètic. Explica les seves propietats nutritives i digestives, els seus compostos sulfurosos i ofereix trucs de cuina per aprofitar-lo millor, des d'aromatitzar amanides fins a fer-lo més digerible.
Forma part de la col·lecció Curiositats i receptes i està recomanat per a lectors a partir de 16 anys.
Adreçat a qui gaudeix amb la cuina i vol conèixer els usos tradicionals i les propietats d'un ingredient tan comú com l'all.
Descobreix llibres de segona mà de Equipo Susaeta.
