per Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525538
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Gran Libro de la Cocina Vegetariana» és el receptari de Vittorio Menassé, Laura i Margherita Landra, publicat per De Vecchi en tapa tova.
Recull 570 receptes senzilles i apetitoses per a una alimentació vegetariana, amb ingredients frescos i de temporada. Combina plats tradicionals i propostes modernes, i inclou opcions per a diferents gustos. Pensat tant per a principiants com per a cuiners amb experiència, busca una dieta equilibrada i respectuosa amb el medi ambient.
Edició en castellà de 350 pàgines, publicada el 2004. Forma part de la col·lecció Cuina de De Vecchi.
Per a qui vulgui començar a cuinar més plats vegetarians o ampliar el seu repertori amb receptes tradicionals i modernes i ingredients de temporada.
Descobreix llibres de segona mà de Vittorio Menasse.
