per Montse Bradford · Océano Ámbar · tapa blanda · ISBN 9788475567488
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El libro de las proteínas vegetales» és la guia de cuina vegetariana de Montse Bradford, publicada per Océano Ámbar en tapa tova (266 pàgines, en castellà).
Guia pràctica per menjar de manera equilibrada sense carn ni lactis, centrada en les proteïnes d'origen vegetal. Montse Bradford exposa el valor nutritiu de les llegums, el tofu i els fruits secs, i reuneix gran quantitat de receptes i variacions per demostrar que una dieta vegetariana pot ser sana, energètica i plena de sabor.
Publicat el 2014 dins la col·lecció Salud y vida natural, aquest títol s'emmarca en la cuina naturista.
Per a qui vol reduir el consum de carn i lactis i adoptar una alimentació vegetariana sana, saborosa i respectuosa amb el planeta.
