per Inés Ortega Klein · Alianza Editorial · libro de bolsillo · ISBN 9788420604176
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El libro de las verduras y las ensaladas» és el receptari d'Inés Ortega Klein, publicat per Alianza Editorial en llibre de butxaca (240 pàgines, en castellà).
Receptari centrat en les hortalisses: aplega receptes de verdures i amanides, juntament amb informació pràctica sobre aquests aliments i la seva preparació. Pensat com a llibre de consulta per incorporar-los amb facilitat a la cuina diària.
Pertany a la col·lecció El Libro de Bolsillo (Secció Llibres útils), amb el número 1417. Edició de 1995.
Adequat per a aficionats a la cuina casolana que volen donar més protagonisme a les verdures i les amanides en els seus menús.
