per Martine Jolly · Círculo de Lectores, S.A. · tapa dura · ISBN 9788422673910
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El libro del amante del chocolate: una pasión devoradora» és el llibre de cuina de Martine Jolly, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (195 pàgines).
El llibre aborda la història de la xocolata, curiositats i receptes. Des dels orígens del cacau fins a elaboracions més actuals, recorre l'evolució d'aquest aliment i inclou explicacions detallades per preparar postres i begudes. Les il·lustracions acompanyen un recorregut pensat tant per a principiants com per a aficionats amb experiència.
Traduït del francès per Victoria Argimón; títol original: «Le chocolat, une passion dévorante». Forma part de la sèrie «El cuerno de la abundancia (Serie mayor)» com a segon volum.
Pensat per a aficionats a la rebosteria i amants de la xocolata, tant principiants com experts, amb interès en la història i les receptes del cacau.
