per Jean-Noël Mouret · Ultramar Editores S.A. · tapa blanda · ISBN 9788473868884
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El mundo de los cuchillos» és la guia il·lustrada de Jean-Noël Mouret sobre la culliteria, publicada en tapa tova amb 144 pàgines, en castellà.
El llibre repassa la història, el disseny i la fabricació dels ganivets, des de peces clàssiques fins a creacions contemporànies. Explica els materials emprats en fulles i mànecs, les tècniques de forja i els diferents tipus de ganivet, amb orientació sobre els seus usos i manteniment. Les il·lustracions i fotografies mostren exemplars amb mànecs de fusta, os i metall.
Publicada originalment el 1997 per Ultramar Editores S.A., s'inscriu en la categoria Art i Cultura.
Pensat per a col·leccionistes de ganivets, artesans culliters i aficionats a les armes blanques i l'artesania.
