per Halsey Kay · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424183967
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El sabor de... India» és el receptari de cuina índia de Halsey Kay, publicat per Editorial Everest en tapa tova (264 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat a la gastronomia de l'Índia que reuneix especialitats regionals: des de plats punjabís com el tandoori fins a receptes de tradició mogol com el korma i les koftes, juntament amb opcions vegetarianes budistes i hindús. Inclou també pans, postres i begudes.
L'obra pertany a la col·lecció «El sabor de...». És la segona edició, publicada el 2004, amb traducció d'Esther Tallada Seco.
Un llibre orientat a aficionats de la cuina índia i la gastronomia internacional que vulguin descobrir receptes regionals variades.
Descobreix llibres de segona mà de Rowney, Kim, Grim, Lulu, Halsey, Kay.
