per Anon · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600605898
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Essential Indian» és el llibre de cuina índia d'Anon, publicat per Hamlyn en tapa tova (118 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes de cuina índia amb explicacions pas a pas per preparar plats clàssics amb espècies, xiles i altres ingredients d'aquesta gastronomia. Les fotografies de la coberta mostren tant elaboracions en curs com plats acabats, amb guisats tipus curri i arrossos, cosa que reflecteix un enfocament visual i pràctic per cuinar a casa.
Publicat el 2001; la coberta afegeix el subtítol «step-by-step recipes with style» al títol principal.
Apropiat per a cuiners domèstics de qualsevol nivell que busquin receptes índies guiades pas a pas.
