per Sorourozaman Shakeri Torshizi · Editions Notre Savoir · tapa blanda · ISBN 9786208961589
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Examen de l'application des nanotechnologies» és un estudi de Sorourozaman Shakeri Torshizi sobre nanotecnologia alimentària, en tapa tova.
La nanotecnologia es presenta com la capacitat de produir materials i sistemes que controlen la matèria a escala microscòpica. El llibre analitza la seva aplicació a la indústria alimentària: fonaments, nanomaterials, agroalimentació, agricultura, salut humana, sostenibilitat, regulació i perspectives futures.
Publicat el juny de 2025 per Editions Notre Savoir, amb 164 pàgines en francès. La contraportada vincula aquesta obra a estudis universitaris de ciències i tècniques alimentàries a Mashhad (Iran).
Per a estudiants, investigadors i professionals de ciències dels aliments, agricultura i nanotecnologia amb interès en la seva aplicació i regulació.
Tapa blanda
