per Linda Louis, Estérelle Payani, Marie Grave · libro de bolsillo · ISBN 9782842215415
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Extracteur de jus "Confitures, gelée, beurre de fruits"» és el llibre de cuina de Linda Louis, Estérelle Payani i Marie Grave en rústica.
Llibre de receptes en francès per elaborar amb extractor de sucs confitures, gelées, xarops i mantegues de fruites poc ensucrades, amb gelificants vegetals com agar-agar, pectina o chía. Inclou tres preparacions base i 25 receptes de temporada, des de clàssiques de gerds o albercoc fins a combinacions com pinya, coco i rom.
Obra de tres autors, publicada el 15 de juny de 2017 per La Plage; rústica de 72 pàgines en francès.
Per a aficionats a la cuina casolana i a les conserves de fruites que vulguin reduir el sucre aprofitant un extractor de sucs.
