per Keith Floyd · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563205968
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Floyd on France» és el llibre de cuina de Keith Floyd, publicat per BBC Books en tapa tova (248 pàgines, en anglès).
Keith Floyd recorre la geografia i la taula franceses en un llibre de receptes que abasta des de brous i salses fins a postres, passant per sopes, verdures, peixos, carns, aus, caça i embotits. Entre els plats s'inclouen peres al vi negre i pâté de fruites, juntament amb notes sobre les regions gastronòmiques de França.
Primera edició publicada el 1987; el subtítol de la coberta és «Learn to Cook the Floyd Way».
Recomanat per a cuiners casolans i aficionats a la gastronomia francesa que vulguin aprofundir en els seus plats tradicionals.
Tapa dura
Descobreix llibres de segona mà de Keith Floyd.
