per Jean-François Mallet · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035844330
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Foie gras et terrines maison !» és el llibre de cuina de Jean-François Mallet, publicat per Larousse en tapa tova (62 pàgines, en francès).
Llibre de receptes francès dedicat al foie gras i a les terrines casolanes, amb receptes pensades per a menús festius i sopars entre amics. Entre les preparacions s'inclouen foie gras cuit au torchon, foie gras amb prunes seques, terrina de pot-au-feu i compota de conill amb dàtils, totes explicades per fer-les a casa.
El llibre es va publicar originalment el 2009 dins la col·lecció Albums de Larousse i està escrit en francès.
Per a qui busca receptes franceses per a celebracions i sopars amb amics, amb protagonisme del foie gras i les terrines casolanes.
Descobreix llibres de segona mà de Jean-François Mallet.
