per Das Sreedharan · Conran Octopus Ltd · tapa blanda · ISBN 9781840914900
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Fresh Flavours of India» és el llibre de cuina índia de Das Sreedharan, publicat per Conran Octopus Ltd en tapa tova (160 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes dedicat a la cuina casera de l'estat indi de Kerala, obra del xef copropietari dels restaurants Rasa. Reuneix plats que combinen chiles, anacards, mangos, gingebre, tamarinde i comí: aperitius cruixents amb chutneys, curris cremosos amb iogurt i llet de coco, arrossos, pans, begudes i postres.
L'edició revisada de «Fresh Flavours of India» va sortir a la venda el 12 d'abril de 2007 i compta amb fotografies de David Loftus.
Recomanat per a cuiners que busquen plats indis senzills per a entre setmana i per a qui vol preparar un sopar especial per a amics.
