per Collectif · Prisma · tapa blanda · ISBN 9782810414413
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Gratin dauphinois et plats gratinés» és el llibre de cuina de Collectif, publicat per Prisma en tapa tova (79 pàgines, en francès).
L'obra se centra en el gratin dauphinois i en els plats gratinats: recull receptes, productes i especialitats de la cuina regional francesa, amb propostes per preparar aquest tipus d'elaboracions a casa.
Correspon al tercer número de la col·lecció «Au menu de nos régions», amb el segell de Les Meilleurs Ouvriers de France.
Pensat per a aficionats a la gastronomia francesa i als gratinats tradicionals.
