per Luca Giaccone, Eugenio Signoroni · Slow Food · tapa dura · ISBN 9788884992888
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Guida alle birre d'Italia 2013» és la guia de cerveses artesanals de Luca Giaccone i Eugenio Signoroni, publicada per Slow Food en tapa dura (384 pàgines).
Guia de referència sobre la cervesa artesanal italiana: recorre més de 350 cerveseries i aborda 2000 cerveses, amb ressenyes dividides en seccions dedicades al cerveser, la fàbrica i els productes finals. Inclou informació tècnica sobre matèries primeres i instal·lacions de producció.
Text en italià. Publicada el 16 de maig de 2012, forma part de la sèrie Guide de Slow Food.
Pensada per a aficionats i professionals de la cervesa artesanal que vulguin aprofundir en la cultura cervesera italiana.
