per Eckart Witzigmann · Nikol Verlagsges.mbH · tapa dura · ISBN 9783930656677
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Highlights» és el llibre de cuina d'Eckart Witzigmann, publicat per Nikol Verlagsges.mbH en tapa dura (189 pàgines, en alemany).
Llibre de receptes que reuneix una selecció de receptes del restaurant Aubergine d'Eckart Witzigmann, presentades com a tresors culinaris per a gourmets. Amb fotografies dels plats i explicacions d'elaboració, permet recrear a casa propostes de l'alta cuina del xef.
Edició especial ('Sonderausgabe') publicada el 1997 amb el subtítol 'Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker'.
Recomanat per a amants de la gastronomia i cuiners aficionats que vulguin recrear plats d'alta cuina a casa.
