per Merehurst · Tuttle Publishing · tapa blanda · ISBN 9781853917530
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«International School of Sugarcraft: Book 2» és la guia avançada de decoració de pastissos de Nicholas Lodge (Tuttle Publishing, rústica, 256 pàgines, anglès).
Volum pensat per a decoradors amb experiència: desenvolupa tècniques refinades com el brodat amb mànega i pinzell, l'encoixinat, el modelatge de figures, els rams de sucre, el baix relleu, el pastillage i la filigrana. Explica pas a pas com executar aquests acabats ornamentals per elevar la complexitat dels pastissos.
Segon volum de la sèrie International School of Sugarcraft; a la portada consten Nicholas Lodge com a professor principal i Ann Baber, Lindsay John Bradshaw, Anne Smith i Cynthia Venn com a professores.
Per a aficionats i professionals de la rebosteria amb nivell avançat que vulguin ampliar les seves tècniques ornamentals amb sucre.
Descobreix llibres de segona mà de Nicholas Lodge.
